超市员工加班不给加班费怎么维权

超市员工加班不给加班费，可依法维权。根据《劳动合同法》第八十五条，用人单位安排加班不支付加班费，劳动行政部门可责令限期支付，逾期则需加付赔偿金。不及时处理，员工权益将受损，且可能影响劳动关系稳定。
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维权方式主要有投诉劳动监察或提起劳动仲裁。选择时，可先尝试与用人单位沟通，无果后再向劳动监察部门投诉，或直接提起劳动仲裁，根据具体情况决定。
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加班不给加班费，应维权。具体操作：1. 与用人单位协商，要求支付加班费；2. 协商无果，向当地劳动监察部门投诉，提供加班证据；3. 若投诉未解决，可提起劳动仲裁，依据《劳动合同法》维权，要求支付加班费及可能赔偿金。